Aqui tambien se aprende: Vivir en salud: Grasas buenas y malas

En las últimas décadas se le ha inculcado en la mente de las personas, un temor a las grasas hasta el punto de creer que debemos consumir la menor cantidad de grasas posible o en el peor de los casos no consumir grasa en absoluto como indicación de una ¨mejor y más saludable¨ alimentación, para así evitar enfermedades como, trastornos cardiovasculares, del hígado, de los riñones, del cerebro, diabetes, etc., etc. [Seguir leyendo aquí]