lunes, 20 de octubre de 2008

Aquí tambien se aprende (Cocina) Como se hace el Arroz con leche

Arroz con leche Ingredientes:1/2 taza de arroz crudo, 1 taza de agua, 2 ½ tazas de leche semi-descremada, 1/2 taza de azúcar, Canela al gusto, Preparación:En un olla mediana, colocar el agua con el arroz; cocinar a fuego lento hasta que el agua se evapore.Agregar la leche y dejar cocinar por quince minutos más, siempre a fuego lento. Agregar el azúcar. Cocinar con cuchara de madera por quince minutos más o hasta que la mezcla esté cremosa y espesa.Vaciar en un molde y espolvorear con canela. Dejar enfriar en el refrigerador sin tapar. Servir.

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