Productores de Salami tiran el GRITO! Ventas han bajado en un 30 por ciento

El vicepresidente ejecutivo de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD), Osmar Benítez, informó que la venta de Salami ha bajado en un 30% en el mercado nacional, hecho que calificó de preocupante. Benítez indicó que a las empresas de embutidos les ha afectado que Haití haya decidido paralizar temporalmente el comercio de ese renglón, ya que, el país vecino aporta 90 millones de pesos al año. “Reconocemos la labor de Altagracia Paulino desde Pro Consumidor, pero no compartimos en lo absoluto el manejo comunicacional que le ha dado al tema, porque, de 600 mil empresas provadas que existen en el país, solamente 48 mil están registradas en impuestos internos”, señaló el ingeniero en alimentos. Osmar Benítez aseguró que la JAD tiene el laboratorio privado más grande del país y que éste además es usado como referencia por empresas, no sólo de embutidos, sino que también las carnícas y productoras de leche. En el referido laboratorio, aseguró Benítez, fueron evaluados los embutidos que están registrados en las distintas instituciones regularizadoras en el país, y los resultados arrojaron que los mismos están dentro de los estándares de calidad. "En el caso de Haití, todavía la acción no ha sido ejecutada, ya que, a los empresarios de embutidos en el país aún no les ha llegado ningún comunicado sobre la prohibición, pero muchos comerciantes tiene el temor de llevarlo porque no se sabe si se va a tomar alguna acción negativa contra ellos, como quemar el producto etc...”, indicó el experto en agricultura. El vicepresidente ejecutivo de la JAD propuso la ejecución de dos medidas que deben realizar los embutidores para tratar de resarcir 'el daño ocasionado a sus empresas', la primera de ellas sería, que los mismos viajen a Haití con el fin de invitar a una comisión para que inspeccionen, ellos mismos, los embutidos.Y la otra sería hacer una campaña en Haití, en creole, para que el pueblo haitiano conozca las bondades de los embutidos dominicanos.El experto en agricultura consideró que, de pasar una situación similar, antes de hacer las denuncias se actúe en contra de las empresas que no estén estandarizadas y cierren las empresas. Las declaraciones de Osmar Benítez fueron ofrecidas en el programa "Milagros desde la Z", en la Z101 fm.